L'INVENTION DE LA CUISINE: NADIA SANTINI (DVD)   Questo DVD è l'ultimo della serie "L'Invention de la Cuisine" (nome originale, ma più conosciuta con l'inglese "Inventing Cuisine"). È l'unico dedicato ad uno chef non francese, riguarda l'italiana Nadia Santini.  

  SANTINI A. e SANTINI N., DAL PESCATORE   Il Ristorante Dal Pescatore è una delle punte di diamante della gastronomia italiana. Questo è il loro ultimo libro.