Posts tagged ‘bavarese al caffè’

  TORTA CAFFÈ, NOCI, CARAMELLO   Torta Badam: ogni tanto tocca cedere alla tentazione dei gusti classici.  

  TORTA CAFFÈ, MANDORLE PRALINATE, CIOCCOLATO AL LATTE   Ogni tanto una torta dai gusti ultraclassici fa bene al morale.  

  TORTA VANIGLIA, CAFFÈ, CIOCCOLATO   Gusti classici per una torta piaciona. La foto lascia totalmente a desiderare, ho dovuto fotografare la torta da congelata (si vede la condensa sulle placchette di cioccolato) e col flash causa brutto tempo.  

  TORTA NOCCIOLA, CAFFÈ, CIOCCOLATO BIANCO   Un'altra torta moderna in forma quadrata. Gli abbinamenti sono classicissimi, ho inserito una minima novità per il blog per quanto riguarda l'interno della torta.  

  TORTA CAFFÈ, CARDAMOMO, CACAO   Ecco un'altra torta moderna adatta a chi vuole imparare a fare queste preparazioni. L'importante è avere un termometro da cucina, il resto è abbastanza facile.  

  TORTA EUCALIPTO, CAFFÈ, SHERRY, TABACCO   Questa torta dai gusti forti è dedicata all'amico Segoto, il re dei vizi. Se mai riuscirò ad aprire una mia pasticceria, di sicuro la metterò in vendita come Torta Segoto..   Foto di Giulio Compostella.

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