Panforte

11 febbraio 2015

 

PANFORTE

 

Un classico che definire calorico è poco.

 

Panforte

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Sorbetto ai fichi d’India

9 febbraio 2015

 

SORBETTO AI FICHI D'INDIA

 

Ora siamo fuori stagione ma ho molti arretrati da mettere online.

 

Sorbetto ai fichi d'India

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Praline al polline e senape

5 febbraio 2015

 

PRALINE AL POLLINE E SENAPE

 

Api e fiori sono un argomento piccante.

 

Praline al polline e senape

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TORTA MARRONI, PINOLI, FUNGHI PORCINI, AGHI DI PINO

 

Un po' in ritardo ecco la Torta Sottobosco Autunnale.

 

Torta marroni, pinoli, funghi porcini, aghi di pino

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TORTA ZUCCA, CIOCCOLATO AL LATTE, CALENDULA

 

Torna il tempo delle zucche!

 

Torta zucca, cioccolato al latte, calendula

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TORTA MANGO, COCCO, PASSION FRUIT

 

Questa torta esotica è più adatta al periodo estivo ma non ho avuto modo di far prima la pagina.

 

Torta mango, cocco, passion fruit

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Torta co’ bischeri

20 ottobre 2014

 

TORTA CO' BISCHERI

 

Non me ne vogliano i pisani ma a casa non ho la tortiera per poter fare i classici bischeri.

 

Torta co' bischeri

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TORTA FICHI D'INDIA, GIUGGIOLE, CHIODI DI GAROFANO

 

Gusti tipicamente autunnali e dai toni caldi.

 

Torta fichi d'India, giuggiole, chiodi di garofano

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TORTA ARACHIDI, PEPERONI ROSSI, CIOCCOLATO

 

Puro stile teonzo.

 

Torta arachidi, peperoni rossi, cioccolato

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MACARON AI PINOLI ED EUCALIPTO

 

Macaron balsamici per i primi raffreddori di stagione.

 

Macaron ai pinoli ed eucalipto

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