SORBETTO AGLI ANACARDI   Un altro sorbetto alla frutta secca.  

  SORBETTO ALLA ZUCCA   Quando si ha la zucca è meglio cercare di usarla il più possibile.  

  SORBETTO ALLE NOCI BRASILIANE   Ho preso spunto da Modernist Cuisine e ChefSteps ed ho provato a fare un sorbetto alla frutta secca.  

  GELATO ALLA CANNELLA   Mi era venuta voglia di gelato alla cannella, quindi me lo sono preparato.  

  SORBETTO AL TABACCO CON BANANA CARAMELLATA E PEPERONE SEMI-CANDITO   Questo piatto sfrutta registri particolari e lontani dalla norma.  

  SORBETTO ALLE PATATE DOLCI   Un sorbetto insolito ma gustoso.  

  SORBETTO ALLE PRUGNE STANLEY   Oggi vi propongo il sorbetto con le prugne Stanley. Potete usare questa ricetta per qualsiasi altro tipo di prugne (Santa Rosa, Regina Claudia…).  

  GELATO ALLE FOGLIE DI FICO   Tempo fa avevo visto in un libro (non ricordo quale purtroppo) un gelato alle foglie di fico. In questi giorni mi è tornato in mente ed ho provato a farlo.  

  SORBETTO ALLA LIQUIRIZIA CON CARPACCIO DI FICHI E DADINI DI ANANAS   Questo dessert è la somma di idee di più persone.  

  GELATO ALLO ZABAIONE   Di sicuro tra voi lettori ci sono un sacco di amanti dello zabaione.