GEL FLUIDO AL DRAGONCELLO CON GELATINA DI PRUGNE SANGUE DI DRAGO E LONGAN   Dessert Yinglong: post numero 666 del blog, un Drago è una bestia.  

  FOCACCIA VENEZIANA   Focaccia veneziana: sono di parte e la preferisco al panettone; se avete un buon forno vi esce con la cupola molto più alta e rotonda della mia.  

  TORTA FIORI DI ACACIA, FRAGOLE, BASILICO   Torta Piopa: molto fresca ed aromatica, ovviamente l'avevo fatta l'anno scorso quando era stagione di questi ingredienti.