IL VECCHIO GELATIERE – TREVISO   Questa è la mia gelateria preferita in provincia di Treviso. Ringrazio Brunno per avermela fatta conoscere anni fa.

Cake alle castagne e goji

29 giugno 2013

  CAKE ALLE CASTAGNE E GOJI   Questo cake sarebbe più invernale che estivo, ma mi è venuta ora l'idea e ne ho approfittato per farlo prima di dimenticarmi.  

  LA CONFITERÍA #PASTRYREVOLUTION #5   Comincio ad allargarmi ad altre riviste spagnole.  

  TORTA CILIEGIE, SEDANO, COCCO   Seconda torta con le ciliegie, ultima per quest'anno. Questa è in puro stile teonzo.  

Ristorante Paradiso (DVD)

25 giugno 2013

  RISTORANTE PARADISO (DVD)   Questo cartone animato è ambientato in un ristorante di Roma, il cui pasticciere si chiama Teo. Mi sembra un motivo più che sufficiente per definirla LA MIGLIOR SERIE DELLA STORIA DELL'UNIVERSO!!!  

Sorbetto alle ciliegie

24 giugno 2013

  SORBETTO ALLE CILIEGIE   In mezzo alla serie sulle ciliegie non poteva mancare il sorbetto/gelato.  

  MOUSSE ALLE CILIEGIE CON PASTA DOLCE DI CECI E SALSA AL LIMONE   Questo dessert è giocato sul contrasto tra pastoso ed acido.  

  MACARON ALLE CILIEGIE ED ARMAGNAC   Per la serie sulle ciliegie ecco anche un tipo di macaron, poco modestamente devo dire che mi sono usciti ottimi.  

So Good.. #9

20 giugno 2013

  SO GOOD.. #9   So Good.. continua ad avere ottimi contenuti, ma i protagonisti cominciano ad essere un po' ripetitivi.  

  TORTA CIOCCOLATO, ZABAIONE, CILIEGIE   Prima torta con le ciliegie, questa è con gusti molto classici.  

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