CROSTATA ALLE MELE, NOCI, CARDAMOMO

 

Crostata Meme Momo: nome da bambini per un dolce adatto a tutti e molto goloso (me ne sono pappato metà in 10 minuti).

 

Crostata alle mele, noci, cardamomo

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TORTA VIOLETTA, AMARENE, CIOCCOLATO

 

Torta Amorena: a San Valentino la farò a forma di cuore e ne venderò un botto.

 

Torta violetta, amarene, cioccolato

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PRALINE AL GINEPRO E PASSION FRUIT

 

Queste si possono chiamare Praline Gin Passion.

 

Praline al ginepro e passion fruit

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PÂTE DE FRUITS AI FICHI D'INDIA

 

Un altro arretrato.

 

Pâte de fruits ai fichi d'India

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Cake al cocco e ananas

23 febbraio 2015

 

CAKE AL COCCO E ANANAS

 

Gusti classici tanto per non esagerare come al solito.

 

Cake al cocco e ananas

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PRALINE AL GORGONZOLA E MACIS

 

Un'altra pralina della serie "famole strane".

 

Praline al gorgonzola e macis

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TORTA CIOCCOLATO, CLEMENTINE, OLIO DI OLIVA

 

Qui riprendo l'idea di una pralina fatta tempo fa.

 

Torta cioccolato, clementine, olio di oliva

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Pâte de fruits al sake

16 febbraio 2015

 

PÂTE DE FRUITS AL SAKE

 

Col sake vengono molto buone (nella foto sono molto più gialle che nella realtà).

 

Pâte de fruits al sake

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Praline ai fichi e tè pu-er

13 febbraio 2015

 

PRALINE AI FICHI E TÈ PU-ER

 

Il tè pu-er è a dir poco affascinante.

 

Praline ai fichi e tè pu-er

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Panforte

11 febbraio 2015

 

PANFORTE

 

Un classico che definire calorico è poco.

 

Panforte

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