GEL FLUIDO AL DRAGONCELLO CON GELATINA DI PRUGNE SANGUE DI DRAGO E LONGAN

 

Dessert Yinglong: post numero 666 del blog, un Drago è una bestia.

 

Dessert dragoncello, prugne sangue di drago, longan

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Focaccia veneziana

28 marzo 2017

 

FOCACCIA VENEZIANA

 

Focaccia veneziana: sono di parte e la preferisco al panettone; se avete un buon forno vi esce con la cupola molto più alta e rotonda della mia.

 

Focaccia veneziana

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TORTA FIORI DI ACACIA, FRAGOLE, BASILICO

 

Torta Piopa: molto fresca ed aromatica, ovviamente l'avevo fatta l'anno scorso quando era stagione di questi ingredienti.

 

Torta fiori di acacia, fragole, basilico

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SNACK AL PISTACCHIO E AMARENE

 

Snack Yashi: più golosi e piacioni di questi è dura!

 

Snack al pistacchio e amarene

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TORTA ALBICOCCHE, LAVANDA, ANICE

 

Torta Arles: i veri matti sono quelli che hanno paura di essere se stessi.

 

Torta albicocche, lavanda, anice

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CROSTATA AL CIOCCOLATO, NOCCIOLA, CANNELLA

 

Crostata Bhora: oggi il blog compie 5 anni!

 

Crostata al cioccolato, nocciola, cannella

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PAMUCRO – PANETTONE MIRTILLI ROSSI, NOCI PECAN, MUSCOVADO

 

Pamucro: questo ha fatto una cupola quasi decente.

 

Pamucro - panettone mirtilli rossi, noci pecan, muscovado

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TORTA MASCARPONE, CARDAMOMO, TÈ MATCHA

 

Torta Finto-Kashmir: ho scopiazzato un capolavoro di Luca Mannori.

 

Torta mascarpone, cardamomo, tè matcha

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MACARON ALLA RUCOLA E NOCCIOLA

 

Macaron Aruz: più delicati di quello che viene da pensare.

 

Macaron alla rucola e nocciola

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TORTA PESCHE GIALLE, YLANG YLANG, ZENZERO

 

Torta Cupya: questa è la 100ma torta moderna che metto sul blog, mi sa che ho esagerato.

 

Torta pesche gialle, ylang ylang, zenzero

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