GEL FLUIDO AL DRAGONCELLO CON GELATINA DI PRUGNE SANGUE DI DRAGO E LONGAN
Dessert Yinglong: post numero 666 del blog, un Drago è una bestia.
Dessert dragoncello, prugne sangue di drago, longan
29 Marzo 2017
Focaccia veneziana
28 Marzo 2017
FOCACCIA VENEZIANA
Focaccia veneziana: sono di parte e la preferisco al panettone; se avete un buon forno vi esce con la cupola molto più alta e rotonda della mia.
Torta fiori di acacia, fragole, basilico
27 Marzo 2017
TORTA FIORI DI ACACIA, FRAGOLE, BASILICO
Torta Piopa: molto fresca ed aromatica, ovviamente l'avevo fatta l'anno scorso quando era stagione di questi ingredienti.
Snack al pistacchio e amarene
28 Febbraio 2017
SNACK AL PISTACCHIO E AMARENE
Snack Yashi: più golosi e piacioni di questi è dura!
Torta albicocche, lavanda, anice
27 Febbraio 2017
TORTA ALBICOCCHE, LAVANDA, ANICE
Torta Arles: i veri matti sono quelli che hanno paura di essere se stessi.
Crostata al cioccolato, nocciola, cannella
26 Febbraio 2017
CROSTATA AL CIOCCOLATO, NOCCIOLA, CANNELLA
Crostata Bhora: oggi il blog compie 5 anni!
Pamucro – panettone mirtilli rossi, noci pecan, muscovado
24 Febbraio 2017
PAMUCRO – PANETTONE MIRTILLI ROSSI, NOCI PECAN, MUSCOVADO
Pamucro: questo ha fatto una cupola quasi decente.
Torta mascarpone, cardamomo, tè matcha
23 Febbraio 2017
TORTA MASCARPONE, CARDAMOMO, TÈ MATCHA
Torta Finto-Kashmir: ho scopiazzato un capolavoro di Luca Mannori.
Macaron alla rucola e nocciola
22 Febbraio 2017
MACARON ALLA RUCOLA E NOCCIOLA
Macaron Aruz: più delicati di quello che viene da pensare.
Torta pesche gialle, ylang ylang, zenzero
21 Febbraio 2017
TORTA PESCHE GIALLE, YLANG YLANG, ZENZERO
Torta Cupya: questa è la 100ma torta moderna che metto sul blog, mi sa che ho esagerato.
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